🔆لیست قهوه های موجود فروشگاه👇
1-اندونزی (عربیکا) LINGTONG*
2-اندونزی (عربیکا)ACEHGAYO*
3-اندونزی (عربیکا)SUMATRA
4-اندونزی (ربوستا)JAVA R
5-اندونزی (ربوستا)Grede 1
6-برزیل (عربیکا)RIO s17-18
7-برزیل (عربیکا)SANTOS
8- اتیوپی (عربیکا)LEKEMPTI*
9-اتیوپی (عربیکا)SIDAMO
10-کنیا (عربیکا)KENYA A
11- پرو ( عربیکا) PERU s18
12-نیکاراگویه (عربیکا)NICARAGUA
13-کلمبیا (عربیکا) SUPRMO*
14-کلمبیا (عربیکا)DE CAF
15- اوگاندا (عربیکا)UGANDA
16-اوگاندا (ربوستا)UGANDA
17- ویتنام (عربیکا)SILVER
18-ویتنام (ربوستا)VIETNAM R
19- هند (عربیکا) PB
20 -هند (عربیکا) PLANTATION
21- هند (ربوستا) PB
22-هند (ربوستا)PARCHMENT
23-هند (ربوستا) CHERRY
🔆
24-قهوه فوری (گلد) ECUADOR
25-قهوه فوری (گلد) BRAZIL
26-قهوه فوری (کلاسیک) BRAZIL
27-قهوه فوری (اسپری) Spry dried
28-قهوه ترک
29-قهوه سبز
30-شکلات داغ BON MANO
🔆
31-چای گل
32-چای مروارید
33-چای قلب
34-چای سبز معطر
35-چای لاتهLATE TEA
تمامی قهوه های بالا در سه رست
1- مدیوم 2-مدیوم دارک 3- دارک
موجود میباشد .
*قهوه های سینگل اورجینال
قَهوه نوعی نوشیدنی رایج است که از دانههای بوداده و آسیاب شده گیاه قهوه به دست میآید. گیاه قهوه بومی مناطق نیمه گرمسیری آفریقا و برخی از جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است، این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان پراکنده شد و در حال حاضر در بیش از ۷۰ کشور کشت میشود که در درجهٔ اول مناطق استوایی آمریکا، جنوب شرقی آسیا، هند و آفریقاست، هنگام رسیدن میوهٔ گیاه قهوه، دانههای قهوه را برداشت، پردازش و در نهایت خشک میکنند. دانههای قهوهٔ خشک شده به درجات مختلف بو داده میشوند، بسته به عطر و طعم مورد نظر، درجهبندیهای مختلفی برای این محصول در نظر گرفته شده است، قهوه کمی اسیدی است و میتواند به علت داشتن کافئین بالا موجب تحریک انسان گردد.
طعم قهوه بلومانتین جامائیکا بسیار غنی و نرم با اسیدیتهای بسیار ملایم و فاقد تلخی همراه با پسمزهای (after taste) نرم و کاملا شیرین است که آنرا از قهوههای همرده خود بهخوبی متمایز میکند.
منطقه کشت :منطقهی کوهستانی بلو مانتین در جامائیکا در آمریکای مرکزی چشماندازی بیبدیل است. ارتفاعات بالای آن همیشه در مه غلیظی فرو رفتهاند؛ جایی که یک پله بالاتر خورشید استوایی سخاوتمندانه در حال تابش است، جوری که انگار نور با درختان همنشین شده است. مه باعث کند شدن رشد گیاه قهوه و در نتیجه چگالتر شدن دانه نسبت به قهوههایی که با همین شرایط و در همین ارتفاع (۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ پا) در شرایط بدون مه رشد میکنند .
قهوه منطقه بلو مانتین جامائیکا بدونشک ستایششدهترین قهوه دنیا و در عین حال بحثبرانگیزترین آنها است.
قهوه کلمبیا به باور بسیاری از مصرفکنندگان جزو مرغوبترین قهوههای دنیاست: قهوهای سبک، دلچسب و کاملا بالانس همراه با بادیای (body) ملایم. بهعنوان یک رکورد باید گفت هر شش نفر فینالیست رقابتهای بینالمللی باریستای سال ۲۰۱۱ (WBC) از قهوه اسپشالتی کلمبیا استفاده کردند. قهوه کلمبیا از زیر گونههای عربیکا و عموما در ارتفاعات رشته کوههای آند در این کشور کشت میشود. از آنجا که مزارع این کشور در سراسر کشور پراکندهاند تقریبا در تمامی طول سال در کلمبیا برداشت قهوه صورت میگیرد.
کلمبیا هماکنون با تامین حدود ۱۲درصد قهوه مصرفی دنیا بعد از برزیل و ویتنام سومین تولیدکننده عمدهی قهوه جهان است.